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Avantages et inconvénients de ustensiles de cuisson en silicone

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des ustensiles de cuisson en silicone est composé des éléments chimiques du silicium et de l'oxygène. Ce type de cuisson est disponible dans une variété de formes et de tailles tels que muffins, du pain, bundt et moules à gâteaux ronds. Comme tous les ustensiles de cuisson, la variété de silicone a son propre ensemble d'avantages et d'inconvénients.

Pro: Flexibilité

ustensiles de cuisson en silicone peut être écrasé, aplatis, en peluche et plié sans aucun dommage résultant. Si votre cuisine est à court d'espace de stockage, vous pouvez regrouper les articles de cuisson avec des bandes de caoutchouc et de le stocker dans des zones compactes. Lors du retrait de produits de boulangerie, vous ne devez tordre la cuisson d'une certaine façon pour les faire éclater libre. Ils ne collent pas.

Con: Dommages

Même avec ses nombreux avantages, vous pouvez endommager un morceau de silicone ustensiles de cuisson. Grâce à sa composition douce, il peut être coupé ou perforé sinon manipulés correctement. Couteaux, ciseaux ou autres ustensiles de cuisine tranchants ne sont pas adaptés pour une utilisation avec des ustensiles de cuisson en silicone. Vous ne pouvez pas placer les articles de cuisson directement sur une cuisinière ou une plaque chauffante ou le mettre sous le gril ou de flammes nues. Outils de nettoyage abrasifs ou les nettoyants peuvent également endommager les produits en silicone.

Pro: Polyvalence

ustensiles de cuisson en silicone peut résister à la chaleur extrême - à environ 525 degrés Fahrenheit - et peut être utilisé dans les deux micro-ondes et fours conventionnels. Les moules peuvent également être placés dans le congélateur rempli avec des aliments ou des boissons. En outre, vous pouvez prendre un morceau de silicone ustensiles de cuisson directement du congélateur au four ou le four au congélateur. Alimentation cesse de cuisson une fois que vous supprimez les articles de cuisson du four.

Pro: Commodité

Temps de cuisson pour les aliments dans silicone ustensiles de cuisson sont plus courts que ceux des autres types de cuisson, si les moules sont peu profondes. Ils sont non-bâton, il n'y a donc pas besoin de les graisser, sauf peut-être avant la première utilisation. Le nettoyage est aussi simple que de rinçage ou essuyage propre, éliminant le besoin de lavage, trempage ou avec du savon.

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