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Comment stocker les pommes de terre Home Grown

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Préparez vos tubercules de pommes de terre pour l'hivernage si vous avez planté des pommes de terre plus que ce que vous pouvez manger dans un délai d'un mois. Jardin cultivé des pommes de terre peuvent être facilement stockés pendant 3 à 6 mois lorsqu'il est correctement récoltée et durcie. Il est important d'inspecter les pommes de terre au moment du stockage et périodiquement à travers les mois d'hiver pour éviter la pourriture ou de dommages. Fournir des emplacements de stockage distincts pour chaque fruit ou légume qui seront stockées pendant les mois d'hiver.

Choses que vous devez

Fourche à foin

Pelle

brosse de pommes de terre

Récipient bien ventilé

Instructions

Réduire la quantité d'eau appliquée aux plantes de pommes de terre après la floraison est terminée pour les endurcir avant la récolte. Permettent à la vigne de meurent complètement avant de creuser pour le stockage de l'automne.

Creusez les pommes de terre avec une fourche et une pelle, en faisant attention de ne pas percer ou endommager les tubercules.

Nettoyez les pommes de terre par brossage hors sol. Laver la pomme de terre avec de l'eau seulement si le sol est épais durci sur la pomme de terre.

Cure creusé pommes de terre pendant 10 jours en les plaçant dans un endroit qui est 65 degrés F avec une humidité de 85 à 95 pour cent.

Trier par les pommes de terre et retirer les tubercules endommagés ou malades que ceux-ci ne seront pas stocker bien. Jeter toutes les pommes de terre infectées ou pourri.

Placez toutes les pommes de terre de qualité dans un récipient bien aéré et dans un froid, endroit sombre avec une humidité modérée. Une salle qui est d'environ 40 à 45 degrés F et sombre fourniront les meilleurs résultats. Assurez-vous que l'emplacement fournit la ventilation pour les tubercules.

Verser le riz sèche ou du sable autour des pommes de terre pour aider à garder l'humidité loin des tubercules de pommes de terre.

Surveiller les pommes de terre à travers la période de stockage et de supprimer ceux qui commencent à tourner au vert ou devenir pourri.

Conseils et avertissements

Choisissez une variété de pomme de terre qui se conserve bien. Blanc et jaune pommes de terre des variétés avec des peaux épaisses seront stocker pendant des périodes plus longues que les pommes de terre rouges ou d'autres variétés minces de la peau.

Enregistrer fourche ou pelleter les pommes de terre endommagées et manger dans le mois de la récolte.

Ne pas entreposer les pommes de terre à côté de fruits comme le fruit va promouvoir la germination des tubercules.

Ne pas entreposer les pommes de terre dans des sacs en plastique qu'ils conservent l'humidité qui provoque la pourriture.

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